Uw probleem, ons werk
De
van
5/
IDislhCon suit
Henk Beijers
I
Advert eer dersindex
Organisaties roepen de hulp van DisConsult in voor het aanbrengen van
verbeteringen in document management. Dat kan op velerlei gebied zijn:
van kleine verbeteringen in de procedure tot grootscheepse reorganisaties
compleet met de invoering van nieuwe systemen en een volledig
opleidingstraject.
Ook het inzetten van adviseurs als interimhoofd DM of als stafmedewerker,
het detacheren van vakbekwaam personeel voor de uitvoering van DM-
werkzaamheden behoren tot het dagelijkse werk van DisConsult.
Stadspoorl, Boerhaavelaan 34, 2713 FIX Zoetermeer
079 - 342 95 09 F 079 - 342 59 46
www.disconsull.nl Fmail: info@disconsulF.nl
DisConsult beschikt over
een volledig geïntegreerd
pakket van activiteiten:
Consulfancy
Detachering
Archiefbewerking- en opslag
Outsourcing
-- DIOR-opleidingen
Adlib38, Bijsluiter
Archiefschool34
BECIS38
Van Bilsen Consultancy18
Bruynzeel Storage Systems BVOmslag 2
DisConsult42
DocConsult8
Documentenwacht28
Gemeente Dordrecht39
Dox Suport22
Files Facilities8
Groenendijk Microfilm Scanservice28
Ingressus30
Karmac BDMSOmslag 3
Konica Minolta14
MicroFormat Systems BVOmslag 4
Pictura Imaginis30
Preservation Technologies8
De Ree Archiefsystemen34
Restauratie-Atelier Helmond BV8
Restauratie-Atelier Sterken22
Restauratieatelier De Tiendschuur38
Archiefburo Voorzee18
Voor inlichtingen over tarieven en
plaatsing van zowel product- als
personeelsadvertenties kunt u
contact opnemen met:
Sales Services
Contact persoon Gerrit Kulsdom
Postbus 2317, 1620 EH Hoorn
Tel. 0229 - 211 211
Fax 0229 - 270 404
E-mail: snsdtp@planet.nl
sns@wxs.nl
erwccea.
Jk
Als ik vertel dat ik in een historisch
archief werk, is een veel gehoorde reac
tie: "Ah, wat leuk! En... wat is het meest
interessante archiefstuk?" Daarna kijkt de
vraagstelier mij hoopvol aan. Nu heb ik
mijn voorkeur voor interessante archief
stukken. Het gaat hierbij wel om een
persoonlijk getinte keuze. En die is voor
iedereen anders. Zo verscheen een tijdje
geleden, op basis van uitgebreid archief
onderzoek, een leuke publicatie over een
bekende Almelose voetbalclub. Zelfs voor
mij als leek op voetbalgebied is het een
goed leesbare publicatie. Bij het raadple
gen van de archiefstukken betreffende
hun voetbalclub raakten de onderzoe
kers geregeld in extase. Iedereen maakt
dus voor zichzelf uit welk 'archiefpartje'
voor hem leuk is. Wat alle belangstellen
den in het (Almelose)
verleden wél gemeen
schappelijk hebben, ,H
is dat zij het verleden
willen proeven.
Onlangs bleek het
tot mijn grote ve
rrassing mogelijk
om het Almelose
verleden letterlijk
te proeven. Tijdens
de inventarisatie
van een archiefje
over de Almelose
armenzorg stuitte
ik op een paar
receptjes die in de
kaft van een notu
lenboek geschre
ven waren. Van
dit archiefstuk
ging mijn hart
sneller kloppen!
Nog diezelfde
dag haalde ik op
de markt de benodigde ingrediënten en
stond ik 's avonds met het recept in de
hand (uiteraard een kopie) in de keuken.
Alvorens ik u de recepten geef is het leuk
iets te weten over de achtergronden hier
van en voor wie ze bestemd waren. In de
tweede helft van de negentiende eeuw
nam de industrialisatie in ons land een
hoge vlucht. Wanneer we in deze periode
naar Almelo kijken, zien we de textielfa
brieken als paddenstoelen uit de grond
schieten. Om goed te kunnen draaien
hadden deze fabrieken grote hoeveel
heden grondstoffen nodig, zoals kolen,
vlas en ruwe katoen. De grondstoffen,
alsmede de gefabriceerde eindproducten,
werden aanvankelijk via zandwegen en
smalle waterwegen af- en aangevoerd.
Om het transport beter te laten verlopen
werd vanaf circa 1860 begonnen met het
aanleggen van spoorlijnen en het verbe
teren van land- en waterwegen.
Een van de bekendste infrastructurele
projecten was de aanleg van het kanaal
van Almelo naar Nordhorn. Vanaf
1879 begonnen de discussies over de
route van het kanaal.
De Overij sselsche
Kanalisatie Maatschappij
had, als initiatiefnemer
en belangrijke geld
schieter, voorgesteld
het kanaal langs de
stad te laten lopen. De
Almelose textielfabri
kanten en schippers
wilden dat het kanaal
niet langs de stad, maai
er dwars doorheen zou
lopen. De door hen
voorgestelde route liep
via het Marktplein en
dwars door het oude
Stadhuis aan de hui
dige Koornmarkt.
Dit plan betekende
dat de kosten van aan
leg aanzienlijk hoger
zouden uitvallen.
Uiteindelijk brach
ten Almelose onder
nemers een bedrag
van 1862,40 gulden bijeen om bij te dra
gen in de kosten voor het wijzigen van
de route van het kanaal. De Gemeente
Stad Almelo ondersteunde dit initiatief
met een bedrag van 637,40 gulden.
Uiteindelijk bleken de kosten voor de
route via het Marktplein wel erg hoog
uit te vallen. Toen werd gekozen voor
aansluiting met het Overijssels Kanaal,
archiefervaring
waardoor het nieuwe Kanaal toch rela
tief dicht langs het centrum van de stad
kwam te lopen. Ten slotte werd in het
voorjaar van 1884 een begin gemaakt
met de graafwerkzaamheden, die tot
1889 zouden duren.
Voor de graafwerkzaamheden kwamen
een paar honderd arbeiders, polderwer
kers genoemd, tijdelijk met hun gezinnen
naar Almelo. De slecht betaalde polder
werkers werkten iedere dag met uitzon
dering van zondag. Door de plotselinge
inval van een strenge winter in december
1885 bevroor de grond zodanig dat de
graafwerkzaamheden gestaakt moesten
worden. Hierdoor raakten de arbeiders
zonder werk en inkomen. Kort hierop
werd een speciale commissie, hoofdza
kelijk bestaande uit rijke Almeloërs, in
het leven geroepen. Al spoedig wist deze
commissie enige duizenden guldens te
vergaren. Met het ingezamelde geld werd
voor de hongerige werkloze polderwer
kers een spijskokerij aan de Zoetensteeg
(thans Nieuwstraat) opgericht. Voor het
gemak noteerde de commissie in de kaft
van het notulenboek een tweetal recep
ten. Het recept voor een grote ketel erw
tensoep luidde: 50 liter erwten, 13 liter
gort, 15 liter uien, 10 liter vet, zout en
peper. Het recept voor een grote ketel
dikke gort luidde: 59 liter gort, IVi liter
havergort, 9% liter boter en een paar
lepels zout.
Ik wens u succes met het bereiden van de
recepten!
Gelders Archief
tsi
Het volgende nummer van het
verschijnt in de tweede week
van november 2007.
Archievenblad
Jj_2
-W
Recepten in de kaft van het notulenboek (coll. Historisch
Archief Almelo).
Henk Beijers is medewerker historisch archief bij de
Gemeente Almelo
archievenblad
november 2007
